Kostenpflichtige Live-Events mit Spitzenköchen und Sommeliers: Sie kochen und verkosten mit — die kuratierte Box kommt frisch zu Ihnen nach Hause, der Stream verbindet Sie mit Küche und Gästen in ganz Österreich.
Taste Vienna ist eine österreichische Plattform für kulinarische Live-Events zu Hause. Wir verbinden Gäste aus Wien, Graz, Salzburg und dem ganzen Bundesland mit Köchen und Sommeliers aus ausgezeichneten Hauben- und Gault&Millau-Küchen. Ihre Verkostungsbox trifft per gekühlter Lieferung pünktlich ein; zum gebuchten Termin startet der HD-Livestream mit Einblicken in Technik und Provenienz, strukturierter Verkostung und direkten Antworten auf Ihre Fragen im Chat — ohne dass Sie das Wohnzimmer verlassen müssen.
Wählen Sie eine Stadt und sichern Sie sich ein Set – die Stückzahlen sind begrenzt.
Ein Gastkoch aus Triest führt durch sechs Gänge von der Vorspeise bis zum Dessert; dazu erläutert ein Sommelier ausgewählte Weißweine aus Friaul und dem Veneto. Die Box enthält portionierte Speisen, Verkostungsnotizen und Zubereitungshinweise für den Abendstream.
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Alpenkäse aus Kleinbauernbetrieben, Waldhonig und sorgfältig abgestimmte Honigdestillate stehen im Mittelpunkt. Ein Sommelier erklärt die Sensorik der Spirituosen; Produzenten aus dem Salzkammergut stellen ihre Arbeit per Kurzinterview vor. Ideal für Liebhaber:innen regionaler Handwerkskultur.
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Von der Rohbohne bis zur Espressotasse: Sie vergleichen Röstprofile, lernen Filter- und Immersionsmethoden kennen und kombinieren Schokolade mit ausgewählten Specialty-Röstungen. Eine Patisserie-Komponente rundet den Nachmittag ab; alle Proben sind auf den Stream zeitlich abgestimmt.
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Tiroler Gerichte in moderner Interpretation: von der Suppe bis zum dezenten Dessert arbeiten Sie die Box parallel zum Koch ab. Dazu verkosten Sie Weiß- und Rotweine eines Winzers aus der Region; der Guide erklärt Lage, Rebsorte und Serviertemperaturen für zu Hause.
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Donauraum im Glas und auf dem Teller: Grüner Veltliner und Riesling in mehreren Stilen, dazu eine klassische oberösterreichische Jause mit Aufstrichen, Speck und Gebäck. Der Moderator führt durch Terroir und Speisenfolge; die Portionen sind für zwei Personen ausgelegt.
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Saisonale Fischspezialitäten aus Kärntner Seen — etwa Forelle und Renke — mit Fokus auf schonende Garung und klare Saucen. Der Küchenchef vom Wörthersee erläutert Filetiertechnik und Beilagen; ergänzend werden regionale Weißweine verkostet. Die Kühlkette bleibt bis zur Haustür geschlossen.
Ticket kaufenDie digitale Geschenkkarte von Taste Vienna trifft unmittelbar nach dem Kauf per E-Mail ein — mit sicherem Code und kurzer Einlöseanleitung. Der oder die Beschenkte wählt im eigenen Tempo Termin und Thema aus dem Kalender; Gültigkeit und Leistungsumfang sind transparent auf der Karte und in der Bestätigung dokumentiert.
Restaurants, Weingüter, Manufakturen und Hotels in Österreich können Teil unseres Kalenders werden. Wir übernehmen Logistik der Boxen, Marketing und Ticketing – Sie liefern Inhalt und Küchenpersönlichkeit. Provisionen werden individuell vereinbart.
Ergänzend kooperieren wir mit Casino-Gastronomie- und Genussfestivals: vor Ort entstehen kuratierte Menüfolgen, Sommelier-Stationen und Live-Küche, die sich nahtlos mit unseren Heim-Verkostungen verzahnen. Für Betreiber:innen bedeutet das höhere Sichtbarkeit bei genussaffine Zielgruppen, abgestimmtes Storytelling zwischen Festivalbühne und HD-Stream sowie nachvollziehbare Ticketpfade von der Promotion bis zur Lieferung der Box. Hygienische Probenportionen, synchrone Übertragungen aus der Festival-Küche und rechtssichere Gewinnspiele binden Gäste ein, ohne den Fokus auf Qualität und Transparenz zu verlieren.
«Wie ein Tisch im Steirereck – nur im Schlafanzug in Döbling. Lieferung tipptopp organisiert.»
«Karte für meine Eltern in Salzburg – italienisches Wein-Set. Das beste Geschenk des Jahres.»
«Auch für Einsteiger verständlich. Der Koch hat geduldig erklärt, warum genau dieses Öl zu diesem Brot passt.»
Interviews, Regionalguides und Einblicke in österreichische Weinbauregionen.
Schiffsfahrten, Terrassenlagen und kleine Weingüter abseits der großen Namen: unsere Route für ein intensives Wochenende in der Donaulandschaft — inklusive Tipps zu Heurigen und Terminbuchungen bei Familienbetrieben.
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Küchenbesuche, Sicherheitsstandards und ein Probe-Stream vor der Freigabe: So stellen wir sicher, dass jede Küchenpersönlichkeit auf unserem Kalender Gäste zu Hause verständlich anleitet und fair einbindet.
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Raumlicht, Glaswahl, Wassertemperatur und Ablauf vor dem Stream: eine kompakte Checkliste, damit Verkostung und Kochführung bei Ihnen zu Hause reibungslos laufen.
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Neue Gastköche, Einblicke in die Logistik und Ticket-Gewinnspiele – folgen Sie Taste Vienna.