Über uns

Unser Team

Wir bringen Spitzengastronomie aus aller Welt zu Ihnen nach Hause.

Unsere Kurator:innen sind ehemalige Sommeliers und Event-Manager:innen aus Wiener Hotels. Die Logistik läuft über einen Partner-Hub in Niederösterreich; der Support antwortet auf Deutsch und Englisch. Wir verkaufen keine «Aufzeichnung für immer»: Jeder Stream ist ein Live-Event mit limitierter Box-Auflage.

So kuratieren wir Verkostungen

Jedes Thema durchläuft eine dreistufige Prüfung. Zuerst bewerten wir, ob sich die Speisen ohne Qualitätsverlust in eine Box bringen lassen (Textur, Temperatur, Alkoholrecht in Österreich). Danach führt der Koch einen Teststream für unser Team durch – Timing und Anleitungen müssen sitzen. Zuletzt folgt ein Pilot mit einer Fokusgruppe aus unserer Community: Nur bei positivem Feedback rückt das Event in den öffentlichen Kalender. Etwa jedes zweite Partnerangebot lehnen wir ab – so bleibt das Vertrauen der Gäste erhalten.

• A
  Box-QualitätInhalt, Haltbarkeit, umweltfreundliche Verpackung.
• B
  Stream & StoryDer Koch erklärt verständlich und hält online die Spannung.
• C
  Stimme der CommunityPilot-Verkostungen vor dem großen Roll-out.